* Taxe et service compris
Du 4 mars au 13 mai 2026
13€50
Bavarois de choux fleur à la coriandre
16€00
Vinaigrette au jus de viande et huile de cameline
13€00
Condiment de sucrine
10€00
Syphon de Reblochon
14€50
Bouillon de céleri et pomme verte
29€50
Pressé de pommes de terre et fenouil fumé
28€00
Terrine de « Zitone » à l’ail de ours et son jus
27€00
Maquereau fumé et crème de raifort
17€00
Crémeux de petit pois et œuf mollet
49€50
5 plats selon l’inspiration du chef
(Mini 2 personnes sur la même table)
* A commander 30 minutes avant la fin du service
24€00
Entrée + plat ou Plat + dessert (voir ardoise)
Café ou Thé
Le midi, du mardi au vendredi, ardoise uniquement.
Hors jours fériés
12€50
(Entrée + Plat + Dessert)
Petit pot de rillettes
Poisson ou Suprême de volaille
Pressé de pommes de terre
Tartare de poires à la verveine
ou boule de glace
* Taxe et service compris
