* Taxe et service compris
Du 5 janvier au 17 février 2023
9€50
Taboulé de choux fleur au citron confit
12€00
Huîtres pochées et shitakés marinés
13€50
Bouillon au Grand Marnier
14€50
Vinaigrette à la grenade et estragon
12€50
Crème de raifort
17€00
Coulis de butternut et pousse de moutarde
22€50
Risotto façon Madras
25€50
Fondue de choux rouge et sauce aigre-douce
22€50
Purée d’héliantis et jus brun à la sauge
43€90
5 plats selon l’inspiration du chef
(Mini 2 personnes sur la même table)
* A commander 30 minutes avant la fin du service
18€50
Entrée + plat ou Plat + dessert (voir ardoise)
Café ou Thé
*le midi, du mardi au vendredi
11€50
(Entrée + Plat + Dessert)
Petit pot de rillettes
Poisson/pintade au lard et purée d’héliantis
Salade de fruits exotiques ou 1 boule de glace
* Taxe et service compris
